Bez obzira da li ste početnik ili “veteran” u kulinarstvu, bez dobrih noževa teško ćete postići maksimalnu umešnost.  ukoliko u nekom momentu niste sigurni koji nož je najbolje koristiti za obradu, evo najčešće korišćenih vrsta Kuvarski  višenamenski nož  je  nezaobilazan  u svakoj...

Kada ste u nedoumici šta još dodati u jelo kako bi poboljšali njegov ukus – napravite sos! Sa malo mašte i veštine možete da dobijete harmoniju ukusa i mirisa kojom ćete obradovati nepca i od naizgled jednostavnog jela dobiti pravi specijalitet Bilo da su topli ili hladni, u tečnom   ili ...

Zima je doba godine kada prehlade postanu uobičajena pojava a kada neretko preventivno i samoinicijativno počnemo da koristimo veoma reklamirane dodatke ishrani, pod izgovorom jačanja imuniteta. Hrana je zdravlje i ukoliko se raznovrsno hranimo poštujući principe pravilne ishrane, možemo organizmu...

Kompanija “Sojaprotein” u delu svog proizvodnog programa koji je namenjen za ishranu ljudi, pored proizvoda za prehrambenu industriju, ima i proizvode namenjene i za direktnu upotrebu u domaćinstvu. To su proizvodi pod zajedničkom robnom markom “Soja Vita”: brašno, ljuspice, komadići, odresci,...

Pripremite sami ukusno integralno pecivo bogato hranljivim materijama – ugljenim hidratima, proteinima, mineralima i vitaminima Umnogim zemljama, pa i kod nas, hleb predstavlja nasušnu potrebu, a obrok bez ove dragocene namirnice faktički je nezamisliv. Nažalost, danas ljudi iz navike, neznanja...

Čak i kada samo nabrajamo poslastice, bez dodatnog opisa, većina će poželeti da proba razne kolače, torte, kremove, sladolede,pite, pudinge… Poslastice predstavljaju savršen završetak obroka. Jedini problem je što se torta retko samo ”proba”, a kada se prečesto nađe na jelovniku,...

Nepravilna ishrana, preskakanje glavnih obroka i međuobroci ”industrijske” hrane, glavni su ”krivci” za višak kilograma i narušeno zdravlje. Hronobiologija se bavi fenomenom kako ljudski organizam funkcioniše u različitim delovima dana, kada pojedinu vrstu hrane telo najbolje može da iskoristi,...

Danas je poznato nekoliko hiljada sorti grožđa, ali je i dalje ”na snazi” podela na dva osnovna tipa – na belo i crno grožđe. U pitanju je opisna podela jer je belo grožđe zapravo ono koje je svetle boje – žute, bež ili tamnozelene, dok crno grožđe može biti plavičasto, tamnoljubičasto...

Treba uživati u hrani, ali je isto tako treba i pripremati sa uživanjem. Ako ste odlučili da isprobate naše recepte, bićete uspešni samo ako kuvate s ljubavlju. Da bi uspeh bio potpun, nije neophodno da imate baš sva kuhinjska pomagala i pribor. Nemojte da vas obeshrabri to što se profesionalni...

Iako se na našem podneblju salata dugo smatrala prilogom koji može, ali i ne mora,da se nađe na jelovniku, usled trenda pravilne ishrane dospela je u centar pažnje Nakon kombinovanja sa različitim vrstama mesa,testeninama, prelivima sa majonezom i raznim drugim dodacima, koji ne moraju biti zdravi...