Atkinsova dijeta

Iako je ova dijeta dugo vremena bila osporavana, zbog nje je sam Atkins poprilično propatio, pokazala se kao veoma delovorna. Nažalost, autor dijete nije doživeo naučnu potvrdu svojih istraživanja i nalaza

Osnova Atkinsove dijete je u tome da isključi unos ugljenih hidrata u organizam kako bi pomogli telu da se očisti od naslaga sala. Zahvaljujući ovoj dijeti nećete biti gladni, ne morate jesti samo tri puta na dan, ne treba hranu meriti i posebno spremati obroke, ne morate piti čajeve do iznemoglosti, ni piti tablete protiv pojačanog apetita.

Princip delovanja Atkinsove dijete

Kad prestanete da unosite ugljene hidrate u organizam, naslage sala počinju da se tope. Prvih 6 dana gubite 5 kg, svaki sledeći dan lakši ste za 1 kg. Za 24 dana možete izgubiti do 20 kg. OPREZ! Ako samo jednog dana pojedete komadić hleba ili čokolade, ili bilo koju drugu namirnicu koja sadrži ugljene hidrate, organizam će blokirati topljenje masnih naslaga.

Šta je zabranjeno da se jede

To su: hleb, krompir, brašno, pirinač, soja, grašak, prezle, pohovano meso, testenine, kikiriki, mušmule, lešnik, viršle, sve zaprške, zatim, mlečni proizvodi – mleko, puter, kiselo mleko i pavlaka, jogurt, margarin, šlag, šećer, čokolada, razne grickalice slane i slatke, sladoled, ni jedna vrsta sira, ništa od voća.

Da bi nadoknadili potrebu za gore navedenom hranom uzimajte vitamine i to: C, E, A, B, kalcijum i magnezijum.
Ovu dijetu možete držati onoliko dana koliko želite smršati. Kada postignete željenu težinu, organizam neće dobijati na kilaži izvesno vreme, čak i godinu-dve.

OPREZ! Ova dijeta nije za svakoga! Zbog obilja proteina, ljudi sa zdravstvenim problemima, trebalo bi da konsultuju lekara pre početka dijete.

Šta je dozvoljeno da se jede

Sve vrste mesa
Junetina, piletina, teletina, svinjetina, jagnjetina, guska, patka, ćuretina, sve vrste iznutrica, divljač na sve načine -osim pohovana – kuvano, pečeno, roštilj, možete jesti i čvarke ali bez hleba, sušeno meso, kobasice osim viršli, sve vrste narezaka.

Sve vrste ribe
Morske ribe, slatkovodne ribe, sve vrste ribljih konzervi.

Sve vrste salata
Sveža zelena, paprike, sveže ili pečene, paradajz, krastavci, sveže zelje ili kiselo, cvekla, salata od morskih plodova, salata od luka, sveži spanać.  Sve salate začiniti sa uljem, sirćetom, solju, biberom, ajvarom – po želji.

Možete jesti jaja na sve načine.

Sve vrste povrća
Karfiol, blitva, spanać, praziluk, kelj, luk, zelje, artičoke, patlidžan, šargarepa, peršun, celer, rotkvice, pečurke.

Šta je dozvoljeno od pića

Mineralna voda, limun, crna kafa, sve vrste čaja bez šećera, pola litre belog vina ili 1 litar gemišta ali nakon šestog  dana dijete. Umesto šećera koristiti natreen.