Kuhinjica recepti Snikers torta

Snikers torta

( za 16 parčadi )

Vreme pripreme: 60 minuta

Snikers torta  Poslastica

Potrebni sastojci:                                                            

Testo:

Fil:

Glazura:

Priprema: Umutiti belanca sa šećerom, dodati mleveni kikiriki i brašno i sipati masu u nauljen i pobrašnjen okrugli kalup za torte. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° C oko 20 min. Izvaditi i ohladiti. Žumanca pomešati sa šećerom i skuvati na pari. Kad se zgusne skinuti sa vatre, dodati crnu čokoladu i ostaviti da se ohladi. Umešati margarin u masu pomoću miksera a zatim dodati krupno rendanu belu čokoladu i snikers čokoladice isečene na komadiće. Filom premazati tortu i staviti u frižider da se ohladi. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti tortu. Dekorisati po želji.

Porcija za odraslu osobu: 130 g

Nutritivna vrednost porcije:
Energetska vrednost porcije: 540 kcal
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije:
Sadržaj belančevina: 10 g 7%
Sadržaj ukupnih masti: 34 g 54%
zasićenih masti: 11 g
holesterola: 134 mg
Sadržaj ugljenih hidrata: 55 g 39%
Sadržaj natrijuma: 275 mg
Sadržaj vlakana: 2 g

Savet lekara: Poslastica  visoke energetske vrednosti, sa velikim udelom masti u ukupnom energetskom unosu i velikom količinom holesterola. Ne preporučuje se osobama sa ozbiljno povećanom telesnom masom, visokim vrednostima  masnoća i dijabetičarima.  Veličinu porcije neophodno je prilagoditi energetskim potrebama.

Bela čokolada je bele ili žućkaste boje zato što ne sadrži kakao, već samo kakao maslac. Ukoliko belu čokoladu koristite prilikom pripreme poslastica, vodite računa o tome da se bela čokolada vrlo brzo topi i lako može da zagori ako je kuvate duže vreme.

Dr. Tatjana Egić, specijalista opšte medicine