Sastojci (za 12 osoba):

- 1 veća pomorandža
- šoljica šećera
- 2 kašike limunovog soka
- 100 g mrvljenih krekera
- 3 kašike otopljenog putera
- 250 g kremastog sira
- 3/4 šoljice šećera
- 4 jajeta
- 2 kašike brašna
- 100 ml pavlake
- kašika likera od pomorandže
- 3 kašike soka od pomorandže

Priprema: Iseci pomorandžu na tanke šnite i očisti je od semenki. U dublji tiganj sipaj 150 ml vode, dodaj šoljicu šećera i sok od limuna pa stavi da se kuva na srednje jakoj vatri. Kad se šećer otopi dodaj šnite pomorandže i poklopljeno sve zajedno dinstaj oko 5 minuta. Potom otklopi i dinstaj na laganoj vatri još 15-20 minuta uz dolivanje malo vode po potrebi. Na kraju treba da ti ostane oko 100 ml tečnosti za kasnije. Ostavi da se pomorandže ohlade. Zagrej rernu na 150 stepeni. Pomešaj krekere i otopljeni puter pa rasporedite u okrugli kalup za pečenje i to onaj sa ivicama koji mogu da se skinu. U većoj posudi izmiksaj sir i šećer. Dodaj jedno po jedno jaje i potom sve zajedno umuti mikserom. Dodaj brašno, pavlaku i liker pa opet dobro izmiksaj. Sipaj smesu u kalup. Peci 60-70 minuta. Ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru. Skloni ivice kalupa, a pomorandže izvadi iz tiganja i proosuši ih na kuhinjskim ubrusima, pa ih porom poređaj na vrh torte. U činijici zagrej preostalu tečnost od pomorandži. Držite na vatri 2-3 minuta, pa pomešaj sa sokom od pomorandže. Malo ohladi pa premaži preko torte.